影片介绍

俗语有云「民以食为天」，爱吃是人类共通的天性，而不同地方则有其不同特色的美食。不过，大家有否想过，要做出一顿出色美食，除了有赖厨师的巧手烹调，食材的质素亦同样重要。 优质食材除了可从大自然中搜集回来，另外还有一眾默默耕耘的农民，每天辛勤地栽种蔬果；一班劳心劳力的工人，花尽心思将材料调配加工，製成美味的调味料。即使是平平无奇的盐和酱油，也是经过大量繁复工序才製造出来。 有见及此，节目内，「食力哥」会上天下海，走遍马来西亚、澳洲、日本、台湾和韩国等地的果园及食物工场，发掘各种菜式的美味根源。